"华人国际美食研究会一、怎样的领导人及团队？ 华人公司法人代表、董事长葛杰光获全国科技大奖数十项；个人及所领导的企业多年来共向社会慈善福利机构捐款超过三千六百万以上。第三届世界华商大会中国首席发言代表、全国十大发明家、创造过多项商业奇迹，在全国技术开发领域、连锁行业、投资行业具有较高声誉及影响。 华人公司出品总监朱诚心：CCTV满汉全席全国厨师大赛获连续二届擂主、中国烹饪大师、高级实习指导教师、高级技师、国家特一级烹调师、国家餐饮业评委、国家职业技能鉴定专家委员会委员。二十年厨艺教学(副教授级)，弟子数千名，遍布全国各地，在中国厨艺行业享有崇高的声望、知名度及美誉度。 华人公司团队：公司总部以科学流程规则为管理主线，杜绝人为管理，人人平等，以规则及实效为晋升空间途径，以合作、协作能力表现为首，具有团结奋斗的团队组织。 二、从事怎样的行业？餐饮世界第一大行业，美食是人们永无止境的追求。饮食文化永续发展、变化、延伸的内涵，是永不衰落的行业。 世界要进步社会在前进中国餐饮也必会向前发展。但中国餐饮业有个断层、一个空白地带、一个行内人在翘首盼望填补的真空区，即：中国所有的餐厅都希望做出好的、更好的菜肴。但中国所有的餐厅都靠自己的厨师去捣咕，这已远不能适应市场对美食的追求。 华人美食，全国独家专职研究美食出品的公司，向会员餐厅常年提供各种各样的特色菜、流行菜、旺菜的制作技术。一石击起千层浪，华人美食自面市以来立即得到全行业的极大兴趣及认可，几乎每一家餐厅接到资料都会慎重思量一番。现统计平均概率为华人业务代表每访问十家适中对口的餐厅，平均三天内有一家立即加盟，半月内再有一家加盟，而其它的八家仍在观望思考，并不回绝。中国一个中型普通城市，何止数千家餐厅。华人美食，将有更大的市常三、重拳出击、永不回头 华人公司，不但具超人的眼光、市场经济的搏杀经历及经验、搭上了中国餐厅行业的脉搏，找出了该产业的薄弱环节，且有超人的智慧去设计，发明了一种方式能填补这个环节，更具超人的胆识，以巨额投资一步到位重拳出击，永不回头向前走的实际行动，震撼了中国餐饮行业，体现了华人的信心和决心。华人公司总部，研究基地及所有办公房均是一次性购置的；华人公司总部，一次性投资购置了一流所有的科研设备；华人公司总部，拥有与电视台同档的全套影视、摄、录、编、制片的设备；华人公司总部，一次性购置了几乎所有能购到的餐饮类图书资料；华人公司总部，同时聘任了全国各菜派系的顶级高手合作；华人公司总部，二年内要将分公司、办事处、代表处、服务网点建到全国各个角落，为餐饮业提供最全面、最及时的服务。华人公司大手笔、大策划；要做最好的、顶级的，我们每天在向前走，每天在积累、在进步"
